Rouge gourmand
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Rouge gourmand

Ducs de Gascogne
42,15 €
- Bloc de foie gras de canard de Gascogne 90g- Caprice au foie de canard, raisins et Armagnac (20% foie gras) 65g- Pâté de tête de cochon, pétales de tomate séchée et piment d'Espelette 180g- Terrine de cerf à l'Armagnac 130g- Terrine de canard, tapenade et basilic 65g- Concassé de poivron et fenouil, chorizo et olives noires 90g- Petites gaufrettes fines pur beurre 50g- Côtes de Gascogne rouge Merlot Tannat Domaine UBY IGP 75clDans un panier en éclisse de bois (40 x 29 x 16 cm)Ingrédients :- Bloc de foie gras : foie gras de canard, eau, sel, sucre, poivre. Conservateur : sel nitrité.- Caprice au foie de canard, raisins et Armagnac: Gorge de porc, foie de volaille, foie gras de canard (20%),eau, graisse de canard, œuf, raisin (4%), Armagnac (2,5%), sel, épices, huile de coton.- Pâté de tête de cochon, pétales de tomate séchée et piment d'Espelette: Masque de porc (60%), joue de porc (15%), vin blanc, tomate séchée (7%), carotte, céleri, oignon, persil, sel, ail, piment d'Espelette (0,3%), poivre, thym, laurier.- Terrine de cerf à l'Armagnac: Viande de cerf (25%), gras et gorge de porc, foie et maigre de porc, Armagnac (2%), sel, épices.- Terrine de canard, tapenade et basilic: Viande de canard (25%), gorge et gras de porc, foie de volaille, tapenade (5,6% : olives noires, câpres, huile d'olive, vinaigre de vin, anchois salé (poisson), ail, sel, poivre, girofle), œuf, sel, basilic (1%).- Concassé de poivron et fenouil, chorizo et olives noires: Poivron (37%), fenouil (30%), crème fraîche (lait), chorizo (10%: viande de porc, piment doux, lait en poudre, dextrose de maïs, épices, colorant: E124), œuf, olives noires (4,5%), arôme naturel de légume, ail, sucre, sel. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque.- Gaufrettes fines pur beurre: Farine de froment, sucre, beurre 20% (lait), les oeufs entiers, sel, poudre à lever: carbonate acide d'ammonium
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