Thé matcha vert emeraude
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Thé matcha vert emeraude

loric sante
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Le thé vert matcha, utilisé au Japon dans la cérémonie du thé, est considéré comme l'un des thés les plus raffinés. Objet d'un culte similaire à celui voué aux grands crus de Bordeaux dans notre pays, il a été longtemps considéré comme un véritable médicament par les samouraïs.

On sait aujourd'hui que le thé vert matcha est un des nutriments les plus riches en antioxydants au monde. Sa concentration en EpiGalloCatechine Galate (EGCG) est 137 fois supérieure à celle du thé vert classique consommé en infusion (6700mg/100g). Ceci s'explique par son processus de fabrication : ce thé vert est issu du broyage extrêmement fin des feuilles de thé.

La poudre d'un vert émeraude profond qui en résulte est diluée et battue dans l'eau chaude à l'aide du fouet à thé vert (chazen) spécialement conçu à cet usage (Ce rituel est poussé à des niveaux de raffinement extrêmes dans le cadre de la cérémonie du thé). On absorbe ainsi 100% de la feuille de thé, contrairement à l'infusion qui laisse la majeure partie des nutriments dans la feuille que l’on ne consomme pas.

Conditionné en boite hermétique de 30g, le thé vert matcha Okinawa est préservé de l'oxydation et de la lumière. La consommation quotidienne d'un à deux bols de thé vert matcha par jour permet un apport en antioxydants très puissants tout en profitant d'un moment d'un grand raffinement.

Le thé vert matcha Okinawa est certifié bio selon les standards Européens, Américains et Japonais. Importé d'une des régions les plus réputées de production de thé vert au Japon, il est garanti sans OGM, ni pesticide.
Allergènes: Notre produit est garantie sans gluten, ni arachide, ni poisson, ni oeuf et sans lait

Spécialement conditionné pour la marque Okinawa, ce thé vert est le thé de référence pour les cérémonies traditionnelles japonaises du thé.
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